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  • 2016.04.04 Monday
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一流とか二流とか

 一流とか二流とか家庭料理だとかなんとか、
おれにとってはどうでもいいなあ。

まあまあ、うまければ。

おれの友達で長年いろんな店渡り歩いて、
結局料理人をやめた子がいる。

…金が稼げないって。

うーん、そうか?

それはその子のキャッシュポイントが甘かっただけだと思うんだけどね。
正直。本人には言えないけど。

でも上記の理由でやめてく人っていっぱいいるみたいだ。

不安定だとかで。


おれは人生を楽しみたいからつまんない仕事は嫌だ。

とりあえず。


料理は楽しい。接客は楽しい。


それで生きていけるって素敵なことだと思うんだけどね。


そういう考え方ができる人は少ないみたい。


仕事って楽しいものだと思うんだけどね。


一流っていう言葉で無理している人よりも
子供のようにあくなき好奇心で進んでる人って素敵だなと思う。


このごろです。


理想の世界に生きましょう。

みなさん



あけましておめでとうございます!

真のあけましておめでとうございますにしませんか?








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